Melocotones, nectarinas y paraguayos: fruta jugosa y llena de vitaminas
La venta de fruta dulce sigue siendo uno de los pilares de una alimentación saludable y equilibrada. En especial, frutas como las nectarinas, melocotones, paraguayos, peras y manzanas destacan no solo por su delicioso sabor y su versatilidad en la cocina, sino también por sus excelentes propiedades nutricionales y beneficios para la salud.
Las nectarinas son frutas jugosas, de piel lisa y sabor intenso. Son ricas en vitamina C, fundamental para el sistema inmunitario, y contienen antioxidantes como los betacarotenos, que contribuyen al cuidado de la piel y la visión.
Los melocotones, por su parte, tienen una pulpa aromática y dulce, con un alto contenido en fibra, ideal para mejorar la digestión y mantener la saciedad. También son una buena fuente de potasio, que ayuda a regular la presión arterial y favorece la salud cardiovascular.
El paraguayo, una variedad aplanada y muy aromática del melocotón, destaca por su textura más suave y cremosa. Al igual que sus “hermanos”, aporta antioxidantes, agua y fibra, siendo perfecto para hidratarse en verano y mantener una dieta ligera y saludable.
Peras y manzanas: frescura y equilibrio nutricional
Las peras son frutas frescas y crujientes, con un sabor delicado que las hace irresistibles. Son una excelente fuente de fibra soluble, que ayuda a regular el tránsito intestinal, y su bajo índice glucémico las convierte en una opción adecuada incluso para personas con diabetes. Las manzanas son, probablemente, la fruta dulce más popular. Ricas en polifenoles y flavonoides, poseen propiedades antioxidantes que protegen las células del daño oxidativo. Además, su consumo regular se asocia con la reducción del colesterol y el mantenimiento de un peso saludable.
Además, la venta de fruta dulce es también una oportunidad para impulsar las economías locales y apoyar a los agricultores que cultivan con esmero y respeto por la tierra. Comprar fruta dulce de temporada directamente a productores o distribuidores especializados permite disfrutar de un producto con mejor sabor, mayor valor nutritivo y menor huella de carbono, ya que evita largos transportes y refrigeraciones innecesarias. Este tipo de venta contribuye a mantener la biodiversidad agrícola, preserva variedades tradicionales y garantiza que la fruta llegue al consumidor en su punto óptimo de maduración, con todo su aroma, textura y jugosidad.
Balué Fruits: especialistas en la venta de aceite de oliva virgen extra y fruta dulce a granel
En el ámbito de la venta de fruta dulce, destaca la labor de empresas especializadas como Balué Fruits, con sede en Lleida. Esta compañía familiar combina tradición y modernidad para ofrecer fruta dulce a granel —nectarinas, melocotones, paraguayos, peras y manzanas— con un compromiso firme por la calidad y la frescura. Además de su selección de frutas, Balué Fruits también comercializa aceite de oliva virgen extra, otro producto emblemático de la dieta mediterránea. Su atención personalizada y su respeto por la sostenibilidad los convierten en una referencia para mayoristas y consumidores que buscan productos agrícolas auténticos y de primera calidad.